De armario a armario

"Las faldas, los cancanes, las blusas y los bolsos abrigaron los sueños de otras mujeres y, de algún modo, nos enseñan a perseguir los nuestros." Una Pasión Vintage, Isabel Wolf

Elige la copa correcta

Estas fechas son propicias para beber champagne, cava, espumoso o sidra, pero…lo estas haciendo en la copa correcta???
A continuación os mostramos unas cuantas directrices para elegir la copa adecuada para apreciar el champagne que habeis elegido beber. Te sorprenderá saber que se puede beber en más de dos tipos de copas diferentes.

Flûte (Copa de flauta)
Permite apreciar de lleno el champagne y el bouquet (cuando tiene más de un aroma), que resulta concentrado de la forma: pero si es demasiado alargada se corre el peligro de que se pierda la fineza de las burbujas.

Flute

Copa de Grand Cru
Los vasos de vino en ocasiones son aconsejados: los del pie alto y con la boca ancha son perfectos para dejar expresar todo el caracter de los viejos champagnes, macerados y evolucionados.

Vaso_GrandCru

Copa Tulipan
Más alargados que los vass de vino tradicionales, concentran los aromas dando al mismo tiempo espacio al champagne para exprimir su efervescencia.

Vaso_Tulipan

Copa clásica
Deja disolver los aromas y dispersar las burbujas a causa del cuerpo bajo y abierto, pero todavía se aconseja en las ocasiones en las cuales se desee celebrar con una particular solemnidad. Los clásicos nunca mueren.

Copa_clasica

Conservar las botellas de champagne
La botella debe estar alejada de la luz y debe ponerse en posición horizontal, de manera que el tapón mantenga la elasticidad e impermeabilidad. En el frigorífico (siempre acostada) se mantiene sin problemas durante algunas semanas. Una vez abierta se vuelve a cerrar con un tapón especial (poner una cucharita en el cuello no sirve para nada!)

Champagne Protocoles de G.H.Mumm, Chapter V, Nº42

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2 comentarios el “Elige la copa correcta

  1. Cruz
    21 de febrero de 2013

    I personally blog likewise and I am crafting something very similar
    to this blog post, “Elige la copa correcta de armario a armario”.
    Will you care in cases where I personallyemploy a bit of
    of your concepts? Thanks for the post ,Alva

    • dearmarioaarmario
      5 de marzo de 2013

      Sorry Alba, I didn’t see your message before. I don´t care if you use the concepts if you mentioned us. Thank you! I’m glad you enjoy it! Best regards, Mariola

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Esta entrada fue publicada en 2 de enero de 2013 por en lifestyle y etiquetada con , , , , .
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